Rosenkohl-Kürbisgemüse aus dem Ofen

Portion

4

Zubereitung

5 min

Kochzeit

40 min

Bewertung

Zutaten

  • 200g ‏Rosenkohl
  • 200g ‏Kürbis, geschält
  • 2 ‏rote Zwiebeln
  • ‏Öl und Salz
  • 2 EL ‏geriebenen Parmesan

Zubereitung:

Den Ofen auf 200° C aufheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Den Rosenkohl halbieren und auf das Blech verteilen.

Öl uns Salz darüber geben und in den Ofen schieben.

Kürbis würfeln, die roten Zwiebeln achteln und nach 10 Minuten zum Rosenkohl geben, nochmals etwas Öl uns Salz darüber geben und weiter 20 Minuten in den Ofen geben und ab und zu das Gemüse durchrütteln.

Geriebenen Parmesan darüber streuen und nochmals für 10 Minuten in den Ofen weiter garen.

 

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